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2セットのレッスンを終えたら、13時過ぎ頃に昼食タイム。ケータリングによるお弁当をいただく。簡易テーブルにもなるペーパートレイでお弁当を手渡されるのでとても便利!サーキット走行しているライダーを眺めながら、塩味のきいた冷製スープ(ガスパチョ)やデザートまでセットになったお弁当を堪能。アウトドアで食べるゴハンって美味しいね!