アルミによる熱伝導率の高さから、ご飯がふっくらとおいしく炊けることで知られるメスティンだが、それだけではもったいない。右はサバ缶を使ったアクアパッツァで、ミニトマトやあさりなどを投入したら白ワインを注いで蒸すだけ。簡単なのにおいしさ抜群！
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